[...ผู้ชายคนนี้อยู่ในช่วงปิดปรับปรุง...]

...หลายวันก่อนประมานวันที่ 27 มีนาที่ผ่านมา  ถ้าจำไม่ผิดเป็นวันครบรอบ 10 ปี ของการก่อตั้งยาไวอากร้า ( Viagra ) แล้วมันเกี่ยวอะไรกันเนี่ย

...คือผมได้มีโอกาศอ่านบทความหนึ่ง " ทำไมคนญี่ปุ่นถึงมีอายุยืน " ซึ่งสาเหตุสำคัญมันก็อยู่ที่อาหารการกิน  อาหารจำพวกของหมักดองนี่แหละที่ทำให้คนญี่ปุ่นอายุยืน  เช่น  ผักดอง  เต้าเจี้ยว  ของดองๆหมักๆทั้งหลาย รวมไปถึงยาคูลย์ โยเกิต  ซึ่งในอาหารหมักดองจะมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์  ซึ่งผมจำชื่อไม่ได้ว่าจุลินทรีย์นี้ชื่ออะไร  มันทำให้ผมคิดอะไรบางอย่างได้  คนอีสานบ้านเฮาก็อายุยืนเหมือนกัน  มันมีเว็ปแห่งหนึ่งได้จัดอันดับอายุขัยเฉลี่ยของคนในประเทศไทย  ซึ่งคนภาคอีสานนั้นติดอันดับ 1 ที่อายุยืนที่สุด

...มันทำให้ผมคิดถึงอาหารหมักดองที่คนอีสานชอบกิน  จำพวกปลาร้า  ปลาส้ม  พวกผักดอง  ผักเสี้ยน  คนอีสานนั้น  อาหารการกินแต่ละมื้อต้องมีจำพวกผักต้ม  หรือผักสด  จิ้มกับพวกแจ่วหรือน้ำพริกเสมอ

...ส่วนคำว่า  ผักสี้ยน  ผักหลายๆอย่างที่คนอีสานชอบกินคงต้องไปลองถามป๋า ED เอานะครับ  เขาเป็นผู้มีประสบการณ์  หวังว่าจะได้เห็นในเอ็นทรีภาษาอีสานวันละคำ ฮ่าๆ

รักษาสุขภาพด้วยครับ

ปล. คริสเตียนอาโน  โรนัลโด้  ( Cristiano Ronaldo ) นักเตะชื่อดังของทีมแมนเชสเตอร์ยูไนเต็ด ก็ชอบกินพวกผักดอง และน้ำซุปทุกวันนะครับ